Курс: Методы обработки растительного сырья

Тематический план

Общее
Лекция 1. Общая характеристика и классификация растительного сырья
- Лекция 1. Общая характеристика и классификация растительного сырья Файл
Лекция 2. Предварительная обработка растительных субстратов. Физическое воздействие
- Лекция 2. Предварительная обработка растительных субстратов. Физическое воздействие Файл
Лекция 3,4. Предварительная обработка растительных субстратов. Химическое воздействие
- Лекция 3,4. Предварительная обработка растительных субстратов. Химическое воздействие Файл
Лекция 5,6. Биоделигнификация. Ферменты, катализирующие разложение растительных материалов
- Лекция 5,6. Биоделигнификация. Ферменты, катализирующие разложение растительных материалов Файл
Лекция 7. Общая характеристика и классификация ферментов целлюлазного комплекса
- Лекция 7. Общая характеристика и классификация ферментов целлюлазного комплекса Файл
Практическое занятие №1. Изучение процессов и оборудования для физической обработки растительного сырья
- Практическая работа №1. Методы обработки растительного сырья Файл
- Некоторые особенности экстрагирования лекарственного растительного сырья Файл
Практическое занятие №2. Технологии биоразлагаемых полимеров
- Практическое занятие №2. Технологии биоразлагаемых полимеров Файл
Практическое занятие №3. Повышение эффективности производства аскорбиновой кислоты методами биоконверсии
- Практическая работа №3. Повышение эффективности производства аскорбиновой кислоты методами биоконверсии Файл
Практическое занятие №4. Повышение эффективности производства лимонной кислоты методами биоконверсии
- Практическое занятие №4. Повышение эффективности производства лимонной кислоты методами биоконверсии Файл
Практическое занятие №5. Получение уксуса методами биоконверсии
- Практическое занятие №5. Получение уксуса методами биоконверсии Файл
Практическая работа №6. Получение аминокислот методами биоконверсии
- Практическая работа №6. Получение аминокислот методами биоконверсии Файл
Практическая работа №7. Технологии получения биогаза методами биоконверсии
- Практическая работа №7. Технологии получения биогаза методами биоконверсии Файл
Практическая работа №8. Технологии получения бактериальной целлюлозы
- Практическая работа №8. Технологии получения бактериальной целлюлозы Файл
Лабораторный практикум
- Практикум к лабораторным занятиямФайл